Detalle de grabado al acido de la hoja de una albaceteña, realizada en acero SAE 1070, el mismo esta hecho en ambas caras de la hoja, los bolster son el alpaca y la empuñadura de ebano
Mi nombre es Abel Nestor Bulotta, provengo de una familia de herreros, mi padre, mi abuelo, mi bisabuelo eran herreros, algunos de mis tios y algunos de mis primos han cultivado la herreria. Hace veintipico de años comenzo como un hobby la confeccion de cuchillos y lo que comenzo como un hobby se transformo en pasion y la pasion en profesion. Hoy dia aparte de confeccionar cuchillos con otros artesanos del rubro estamos tratando de darle vida al Gremio Argentino de Artesanos en Cuchilleria y como parte de los objetivos de ese emprendimiento comence a dar clases sobre cuchilleria, desde la forja basica al acabdo final, tratando de transmistir el conocimiento adquirido, para que no se pierda un oficio y un arte que acompña al hombre desde la genesis de la huamnidad.
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